Étiquette : fromage

Joseph Paitier se rend au mont Gerbier de Jonc qui est à la source de la Loire, puis sur le plateau de Gergovie sur les pas de Vercingétorix, où l’on trouve des traces d’amphores vineuses. Vins, fromages, truites, c’est tout l’artisanat et le terroir auvergnats que Joseph part explorer. Joseph Paitier, curieux voyageur et fin…